龙源期刊网 蒙古族与藏族饮食器具的对比分析作者：石鑫来源：丝路视野2017年第26期【摘要】中国辽阔的地域结构造就了每个地区，每个民族不同的饮食习惯和饮食器具，形成了各地区不同的饮食特点和独特的民俗风格，同时也构成了各地区、各民族独特的饮食文化。本文从蒙古族和藏族两个民族在饮食文化、饮食器具、生活习惯和器具制作工艺等方面进行饮食器具的文化差异研究。【关键词】蒙古族；藏族；民族饮食；饮食文化；饮食器具本文从蒙古族与藏族的饮食器具的用途、材料质地、装饰图案以及制作手法等方面进行对比分析，从而能够更多的了解蒙古族与藏族在民族文化方面的共同性和差异性。独特的饮食习惯创造了与之相适应的饮食用具，使传统文化含义在不同的时代和不同的民族发展历程中呈现出不同的特点。饮食器具具有扩展延伸民族文化的功能，同时也是人们物质生活进步的标志。在长期的历史发展过程中随着生产方式的改变和生活经验的积累，各民族创造出了功能齐全，样式丰富的饮食器具。原材料以及器物装饰手法的发展衍变，
