泓域咨询 /商用厨房设备项目经营方案报告说明商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质;其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。根据谨慎财务估算,项目总投资13501.34万元,其中:建设投资10835.74万元,占项目总投资的80.26%;建设期利息108.56万元,占项目总投资的0.80%;流动资金2557.04万元,占项目总投资的18.94%。项目正常运营每年营业收入23300.00万元,综合总成本费用17750.62万元,净利润4067.95万元,财务内部收益率23.74%,财务净现值5452.11万元,全部投资回收期5.29年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。由上可见,无论是从产品还是市场来看,本项目设备较先进,其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强,具有良好的社会效益及