粮食及粮食制品监督抽检合格信息.DOC
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1、 1.粮食及粮食制品监督抽检合格信息本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉和挂面。其中小麦粉抽检 13 个批次,挂面抽检 2 个批次。面粉的抽检依据是 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 2763 食品安全国家 标准 食品中农药最大残留限量、GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定、GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测 定、GB/T 5009.15 食品中镉的测定、GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定、GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定、GB/T 500
2、9.20 食品中有机磷农药残留量的测定、GB/T 5009.27 食品中苯并(a)芘的测定、GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、 氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定、GB/T 5009.123 食品中铬的测定、GB/T 5009.138 食品中镍的测定、GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定、GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定、GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定、GB/T 5009.209 谷物中玉米赤霉烯酮的测定、GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法、GB/T 14553 粮食
3、、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法、GB/T 18415 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法、GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的 测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法、GB/T 19649 粮谷中475 种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法、GB/T 20188 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法、GB/T 20770 粮谷中 486 种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱- 串联质谱法、GB/T 21126 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定、GB/T 21912 食品中二氧化钛的测定、GB/T 21913 食品中滑石粉的测定、GB/T 2191
4、8 食品中硼酸的测定、GB/T 22325 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法、GB/T 23374 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法、GB/T 22509 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法、 GB/T 23503 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法、NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机 氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定、SN/T 2151 进出口食品中生物苄呋菊酯、氟丙菊酯、联苯菊酯等 28 种农药残留量的检测方法气相色谱-质谱法、SN/T 2158 进出口食品中毒死蜱残留量检测方法、SN/T 3137 出口食品中
5、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌 烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其代 谢物的测定 液相色谱-质谱/质谱法、SN/T 3855 出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定、卫生部公告2011第 4 号 卫生部等 7 部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告、食品整治办20083 号 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)的通知、食品整治办20095 号 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)的通知指定检验方法、经备
6、案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。小麦粉的抽检项目包括铅、镉、总汞、 总砷、铬、六六六、滴滴涕、 氯菊酯、氰戊菊酯、杀螟硫磷、溴氰菊酯、黄曲霉毒素 B1、过氧化苯甲 酰、溴酸 钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并()芘、二氧化钛、滑石粉、铝的残留量(以干基计)、硼砂(以硼计)、镍、荧光增白物质、毒死蜱、克百威、氧乐果、三唑磷、乙二胺四乙酸二钠 b、脱氧雪腐镰刀菌烯醇衍生物(3A-DON、15A-DON)、伏马菌素 B1、曲酸、噻二唑。挂面的抽检依据是 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762 食
7、品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定、GB/T 5009.35 食品中合成着色 剂的测定、GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定、GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定、GB/T 18415 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法、GB/T 20188 小麦粉中溴酸 盐的测定 离子色谱法 、GB/T 21912 食品中二氧化钛的测定、GB/T 21918 食品中硼酸的测定、GB/T 22325 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法、GB/T 23374 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法、SN/T 1743 食品中诱惑红、酸
8、性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法、SN/T 3855 出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定、卫生部公告2011第 4 号 卫生部等 7 部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告、食品整治办20095 号 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)的通知、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。挂面的抽检项目是铅合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)b、过氧化苯甲酰、溴酸钾、铝的残留量(以干基计)、二氧化钛、硼砂(以硼计)、乙二胺四乙酸二钠产品合格信息见附
9、表。产品合格信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/ 批号和所检项目)序号 产品名称 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 商标 规格型号 生产日期/批号1 小麦粉 临邑县德平镇宏达面粉厂 临邑县德平镇工业园临邑县德平镇宏达面粉厂 临邑县德平镇工业园 宏玉 25kg/袋 20.04.20152 小麦粉 德州鲁信制粉有限公司 临邑县德平镇驻地 德州鲁信制粉有限公司 临邑县德平镇驻地 浩宝 25kg/袋 11.04.20153 小麦粉 德州鲁信制粉有限公司 临邑县德平镇驻地 德州鲁信制粉有限公司 临邑县德平镇驻地 浩宝 25kg/袋 20.0
10、4.20154 小麦粉 临邑县浩田面粉有限公司 临邑县翟家乡王营村 临邑县浩田面粉有限公司 临邑县翟家乡王营村 浩田 25kg/袋 17.04.20155 小麦粉 临邑县浩田面粉有限公司 临邑县翟家乡王营村 临邑县浩田面粉有限公司 临邑县翟家乡王营村 浩田 25kg/袋 17.04.20156 小麦粉 临邑华谊制粉有限公司 临邑县林子镇宿田路以北,林碱路以东 临邑华谊制粉有限公司 临邑县林子镇宿田路以北,林碱路以东 华邑 25kg/袋 17.04.2015序号 产品名称 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 商标 规格型号 生产日期/批号7 小麦粉 临邑昌盛面粉厂
11、 临邑县临南镇双丰驻地 临邑昌盛面粉厂 临邑县临南镇双丰驻地 卧牛 25kg/袋 19.04.20158 小麦粉 临邑县鸿泰制粉有限公司 临邑县临邑镇民族工业园 临邑县鸿泰制粉有限公司 临邑县临邑镇民族工业园 雪工 25kg/袋 19.04.20159 小麦粉 临邑县鸿泰制粉有限公司 临邑县临邑镇民族工业园 临邑县鸿泰制粉有限公司 临邑县临邑镇民族工业园 雪工 25kg/袋 19.04.201510 小麦粉 德州舜邑面粉有限公司 临邑县临南镇朱楼 德州舜邑面粉有限公司 临邑县临南镇朱楼 舜邑 25kg/袋 26.04.201511 小麦粉 临邑县瑞丰面粉有限公司 临邑县迎宾南路 27 号 临邑
12、县瑞丰面粉有限公司 临邑县迎宾南路 27 号 邑飞 25kg/袋 25.04.201512 小麦粉 临邑县德飞制粉有限公司 临邑县临盘镇双庙村 临邑县德飞制粉有限公司 临邑县临盘镇双庙村 德飞 25kg/袋 05.04.201513 小麦粉 山东峰宇面粉有限公司 临邑县临盘工业园 山东峰宇面粉有限公司 临邑县临盘工业园 峰宇 25kg/袋 27.04.20152.肉及肉制品监督抽检合格信息本次抽检的肉及肉制品主要包括酱卤肉制品和腌腊肉制品。其中酱卤肉制品抽检 10 个批次,腌腊肉制品抽检2 个批次。抽检依据是 GB 2726 熟肉制品卫生标准、GB 2760 食品安全国家标准 食品添加 剂使用
13、标准、 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污 染物限量、GB/T 4789.17 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验、 GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验、GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验、GB 4789.30 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验、GB/T 4789.36 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌 O157:H7/NM 检验、GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定、GB/T 5009.15 食品中镉的测定、GB/T 5009.17 食品中汞的测定、G
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