1、12018 年深圳技能大赛食品检验工职业技能竞赛实施方案根据深圳市人力资源和社会保障局关于组织开展2018 年深圳技能大赛活动的通知 （深人社发201853号）的总体安排，由深圳市质量检验协会举办 2018 年深圳技能大赛-食品检验工职业技能竞赛。为保证竞赛顺利进行、取得实效，现结合实际，制定本实施方案。一、竞赛宗旨坚持科学严谨的态度，公平公正的原则，以“质量提升、食品安全、企业健康发展”为宗旨，发展壮大食品检验技能人才队伍，推进现代食品产业体系建设，推动经济发展方式转变；促进相关食品质检机构及食品添加剂生产企业食品检验人员学习技能、钻研业务、提高检验水平，营造尊重知识、尊重技能、尊重人才的良
2、好氛围。二、组织机构（一）举办单位。主办单位：深圳市质量检验协会承办单位：深圳市质量检验协会技术指导单位：深圳市职业技能鉴定指导办公室（二）竞赛组委会。成立 2018 年深圳技能大赛-食品检验工职业技能竞赛组织委员会( 以下简称“组委会”) ，负责组织和协调本次竞赛2工作。主 任：钟 勇 深圳市质量检验协会会长副主任：刘鸿强 深圳市质量检验协会秘书长成 员：曾小琴 杨春梅（三）组委会办公室。组委会下设办公室，负责竞赛的统筹、协调、指导等工作，成员如下：主 任：李莲花 深圳市质量检验协会副秘书长副主任：吴汉武 深圳市质量检验协会副秘书长成 员：黄少丽 卢海珊 钟子良 丁小雅 万碧瑶组委会办公室设
3、在深圳市质量检验协会。地址：深圳市福田区益民路 8 号。联系方式：0755-82100204 。（四）竞赛工作组。根据赛事安排，组委会设专家组、裁判组、赛务组、监督仲裁组、设备组和后勤保障组。三、竞赛项目、标准（一）竞赛项目。食品检验工。（二）竞赛标准。参照国家职业技能标准（三级）及食品安全法相关内容，结合我市行业实际发展情况，适当增加内容由组委会统一组织命题，具体内容见2018 年深圳技能大赛食品检验工职业技能竞赛技术文件 。3四、参赛人员（一）参赛对象。凡年满 18 周岁，在我市从事相关工作的从业人员均可由工作单位推荐报名参赛。如竞赛项目报名人数少于 50 人，则该项目竞赛自动取消。（二）
4、报名方式。本次竞赛采用网上报名的方式，不收取任何参赛费用。选手须登陆深圳市职工教育和职业培训协会网站（ ） ，点击“在线服务 ”“竞赛报名”，进行网上报名。报名成功后打印自动生成的报名表，并与其他报名资料一并递交或邮寄到组委会办公室审核。（三）报名时间。2018 年 9 月 05 日至 2018 年 9 月 25 日。（四）报名资料。1.个人报名表（需单位填写推荐意见及盖章） 。2.本人身份证复印件（正反面） 。3.本人近期大一寸免冠白底照片 2 张（其中 1 张贴于报名表上） 。（五）报名地址及联系方式。报名地点：深圳市质量检验协会。地址：深圳市福田区益民路 8 号三楼。联系人：吴汉武。联系
5、方式：0755-82100204 15014009858。五、竞赛安排4（一）宣传发动阶段(即日起至 2018 年 09 月 04 日)。各有关单位根据比赛项目的要求，组织职工进行岗位培训、岗位练兵，并推荐优秀选手报名参加竞赛。（二）组织实施阶段（2018 年 10 月 28 日至 11 月 04日） 。本次竞赛分初赛和决赛两个阶段进行，其中初赛为理论知识竞赛，决赛为实际操作技能竞赛。1.初赛。理论知识闯关竞赛。采用上机考核方式进行，现场计算机自动判分，第一关为基础知识，第二关为专业知识。两关均实行百分制，60 分为及格。第一关及格方可进入第二关，最终以第二关成绩作为初赛成绩由高到低进行排名，
6、取前 50 名选手进入决赛。时间：2018 年 10 月 28 日地址：深圳市福田区燕南路 7 号美然大厦 1 号楼 4 楼。2.决赛。参照食品检验工高级（三级）国家职业技能标准，进行实际操作技能竞赛，成绩满分均为 100 分，60 分为合格。时间：2018 年 11 月 04 日地址：深圳市福田区燕南路 7 号美然大厦 1 号楼 4 楼。竞赛最终以理论知识竞赛和实际操作技能竞赛的综合5成绩进行排名。其中，理论知识竞赛成绩占 30%，实际操作技能竞赛成绩占 70%。当综合成绩出现相同时，则以实际操作技能成绩高者名次在前。以上竞赛时间、地点如有变动，以竞赛组委会通知为准。六、奖励措施（一）授予“
7、深圳市技术能手”荣誉称号。综合成绩前 8 名且成绩均合格的选手，授予“深圳市技术能手”荣誉称号，由深圳市人力资源和社会保障局颁发荣誉证书。（二）评定奖项。本次竞赛设一等奖 2 名、二等奖 4 名、三等奖 9 名，由深圳市人力资源和社会保障局颁发荣誉证书。（三）颁发奖金。本次竞赛获奖选手由组委会颁发奖金。具体金额为：第一名：4000 元；第二名至第六名：1500 元；第七名至第十五名：500 元。七、申诉与仲裁（一）参赛选手认为赛场提供的设备、工具不符合规定的或工作人员存在违规行为的，均可提出申诉。（二）现场申诉最迟应在竞赛结束后 1 小时内提出，超时申诉不予受理。申诉应以书面形式按规定程序向监
8、督仲裁组提出，由监督仲裁组进行裁决。6（三）监督仲裁组对违规行为做出的裁决为最终裁决。参赛选手不得因对仲裁处理意见不服而停止比赛或滋事，否则按弃权处理。（四）如竞赛出现不可预见的异常情况，由监督仲裁组与竞赛主办单位商议后做出处理决定。八、其他事项（一）各参赛人员在竞赛中不得冒名顶替、弄虚作假，一经发现查实，将取消参赛资格和成绩。（二）本实施方案条款的解释权归 2018 年深圳技能大赛食品检验工职业技能竞赛组织委员会。7附件2018 年深圳技能大赛食品检验工职业技能竞赛个人报名表（以报名系统自动生成表格为准）姓 名 性别 出生年月身份证号码工作单位 单位电话本人联系地址 移动电话户口所在地 本 市 本 省 省 外 竞赛工种工作年限文 化程 度 小学 初中 高中 职高 中专 中技 高技 大专 本科 硕士 博士竞赛工种（项目）竞赛工种现有等级 无等级 初级工 中级工 高级工 技师 高级技师单位意见（盖章）工作简历此处贴一张，其他照片用袋子装好订在报名表后面。照片规格件见竞赛组织方案要求。身份证复印件粘贴处相片粘贴处（ 此 处 贴 1 张 ）
