一名词解释（每小题 2分共20分）1微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的（1分）一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。（1分）回答不完全者适当扣分2.菌落与菌苔：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一定时间培养后形成的单个，肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。（1分）菌落彼此相连形成片叫菌苔（1分）回答不完全者适当扣分3IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验（1分），I吲哚试验，MM.R（甲基红）试验，VI二乙酰试验，C枸橼酸盐试验（1分）。回答不完全者适当扣分4免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异地识别抗原决定基（1分），并能分化增殖，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。（1分）回答不完全者适当扣分5. 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物（1分），而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。因为这种方法是由巴斯德创立的，故称为巴氏消毒法。（1分）回答不完全者适当扣分6单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产
