1、探“蜜”之旅教学设计天台县街头镇中心小学 洪旭丽【适用范围】本节课比较适用于五六年级学生。【教学背景】小学科学是密切联系自身生活和社会生活，体现对科学知识的综合运用，以学生的经验与生活为核心的实践性活动。养蜂历来是街头镇特色产业，历史悠久，品质优良。作为街头镇未来的建设者，我们的学生却对此知之甚少。为此，我们指导学生开展了一次探寻“小蜜蜂”实践活动，历经2年，通过采访养蜂人、亲探养蜂基地、探索蜜蜂身上的“宝”等方式，旨在让同学们能更多的了解家乡的“小蜜蜂”，培养其热爱家乡的情感。【教学方式】听讲座，搜集资料，实地参观，动手实践，展示交流等方式【教学目标】1、科学概念（1）通过搜集资料，了解蜜蜂
2、的基本特征，生活习性，种群特点。（2）通过走访与访问，能深入了解家乡的养蜂产业的历史，了解养蜂产业近年来的发展状况。2、过程与方法（1）经历搜集资料，实地走访，动手实践的过程，体会实践的重要性。（2）引导学生在实践中掌握分析、总结、交流的方法。（3）通过动手参与采集花粉，制作蜂蜜唇膏与蜂蜜香皂，体会劳动的乐趣。3、情感态度与价值观（1）通过合作小组的集体实践活动，能对自己的实践成果有喜悦感、成就感，感受到与他人合作、交流的乐趣。（2）通过参观访问、查询资料、总结陈述等途径，能锻炼口才，提高社会交际能力，（3）在实践操作中培养种植和动手操作方面的劳动技能。（4）培养发现问题、研究问题、解决问题的
3、能力及持之以恒的品质。（5）在实践活动中，学会合作，与人分享劳动成果，感受相互交流的乐趣。（6）初步学会查找、收集、整理资料。（7）学会总结。【教学重点及难点】1、通过走访与访问，能深入了解家乡的养蜂产业的历史，了解养蜂产业近年来的发展状况。2、实践过程中学会如何整理与汇集资料。3、实践过程中学生的安全保障问题。【教学准备】1、课前布置学生搜集有关蜜蜂的知识，通过多种途径了解家乡的养蜂情况，并做好记录。2、ppt教学课件，视频，笔记本等【教学过程】一、图片导入1、出示几张图片，说一说，这是什么动物？（蜜蜂）2、对啊，蜜蜂师勤劳的代表，它们一直在马不停蹄的酿造着蜂蜜。蜂蜜也被成为“液体的黄金”。
4、我国勤劳的劳动人民们就利用蜜蜂酿造出的蜂蜜，甜蜜了一代又一代的人。你们知道吗，我们的家乡街头镇，也是有名的养蜂基地，历史非常悠久。今天，就让我们一起开启探“蜜”之旅。二、资料交流1、学生之间对收集到的关于蜜蜂及街头养蜂产业的资料进行交流。教师适时加以补充。2、播放养蜂人自述的视频。师：从刚才大家的交流中，我发现同学们对家乡蜂业的了解基本上是来自于长辈们的口述，很少亲眼看见过。下面我们来看看一段视频。师：看完视频，同学们有什么想法？（学生自由回答）3、师：同学们既然这么有兴趣，我们就对街头镇的养蜂产业来一次实地调查吧。4、分组，分配任务。三、采访养蜂人1、带领学生参观天台养蜂协会，与养蜂人面对面
5、交谈。2、拜访了从事了50年养蜂事业的老人，养蜂协会老会长朱焕清，听他讲述街头养蜂人的故事。3、学生自由提问。四、亲探养蜂基地1、在养蜂人的带领下参观了雷马坑养蜂基地。事先做好防护措施（注意安全）。2、仔细观察蜜蜂的外形特点、生活习性、种群特征，与搜集到的资料进行比对，做到理论联系实际。3、在养蜂人的帮助下，观察一个蜂箱中蜜蜂的分工情况，并及时做好记录，可以是文字，也可以是图文结合。4、重点观察蜂王的特点，及时记录。5、观察蜜蜂采蜜的过程以及信息交流的过程，并及时记录。6、观看蜂蜜采集过程，动手实践采集蜂蜜，同时品尝新鲜蜂蜜，记录下蜂蜜的颜色、粘稠度、气味、味道等。五、探索蜜蜂身上的“宝”1、
6、收花粉，体验蜜蜂的劳动生活。每个蜂箱安装了脱粉器，观察脱粉器中花粉的形状、颜色，品尝味道，帮助养蜂人收集花粉。2、夹“蜂虫”取“皇浆”。取浆前，先用镊子把王台里的蜂王幼虫夹出来，这是个技术活，要拿捏的恰到好处。不能太轻也不能太用力。3、制作蜂蜜唇膏、蜂蜜香皂。蜂蜜唇膏的材料是橄榄油、维生素E、蜂蜜水，这些都是起到滋润作用，用蜂蜡来凝固。做香皂时，分工把维生素E、蜜蜡调好，加在一个容器里，加上蜂蜜水、母乳，还有植物皂基，就做成了香皂。六、整理材料，交流体会1、把自己实践过程中学到的知识以及获得的感受以各种各样的方式呈现，如手抄报、作文、照片、绘画等，并开展一次成果展示会。2、谈谈自己在本次实践活动获得的感受。
