秦妈火锅岗位职责大全(共14页).doc

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资源描述

秦妈岗位制度大全餐 厅 记 录一、店内记录 1、统一的服饰:统一的工作服、工作牌、工作裤及工作鞋 2、上班时间要保持良好的工作状态、有积极主动的服务意识 3、上班时间将通讯工具调为震动、高峰期不允许接听私人电话。 4、不得私自动用店内物品、(包括私自赠送)私人物品不得使用店内同样的品牌.禁员工私自拿取餐厅饮料或食品给外人或自己享用、 5、不得偷食客人食物、不得在厨房用餐。 6、上班时间要决定服从管理人员的工作安排、做到先服从后上述的基本原则、未经批准不得私自下班。 7、上班时间所有员工不得在工作场所嬉笑打闹、做影响工作和影响客人用餐的事情。 8、患有严重感冒或有传染病的员工要及时上报上级、以便安排工作。 9、上班时间不吃。异味食品、要常洗头漱口、不留长指甲、男孩不留长发、所有人头发都应不染怪色或不留发。 10、餐厅所有员工不得向客人索要任何物品、一经发现给予开除处理。 11、当员工有超过两人以上不吃员工餐时、要及时通知厨房。 12、员工不得以单位名义和个人名义要求供货商为自己办事、和索要物品、同时不得

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