客房服务员典型工作任务职业能力分析表3页.doc

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客房服务员典型工作任务职业能力分析表工作岗位典型工作任务职业能力要求5客房服务员5.1客房服务5-1-1能运用礼貌礼仪知识学会规范敲门进房5-1-2能学会折叠床单、被套、被芯、枕套等床上用品及中式铺床的整体要求。5-1-3能运用房间的清扫程序,熟练清扫走客房5-1-4 能了解其他客房的情况、并进行清扫工作5-1-5能识别客房状态,能认识空房、住客房、长住房、贵宾房、DND房。5-1-6学会看房态,通过房态确定清扫顺序;根据客房清扫的标准确定房间清扫的程序。5-1-7能根据客人的特点、性别、职业等心理学接待知识,对客人进行分类,能做好VIP客人的接待服务。5-1-8能按客人要求做好准备工作,客人会客时协助做好接待工作。5-1-9能运用礼貌礼仪的记得礼仪知识,礼貌地迎客并引领客人入房间。能做好客人离店的准备工作,热情地送别客人,仔细地做好善后工作。5-1-10 了解客房安全管理的基本含义,能认识客房服务各岗位工作表格的内容及各类服务质量,能够熟记楼层电话。5-1-11掌握客房防火与防盗的工作概况,熟记消防的配备情况

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