化工原理习题(下)1.单位加热蒸汽消耗量是指( 蒸发1Kg水分消耗的加热蒸量),单位为(Kg/Kg)2按溶液在加热室中运动的情况,可将蒸发器分为( 循环型)和(非循环型)两大类。3. 生蒸汽是指(用来加热水溶液的新鲜蒸气又称为生蒸汽,以区别于二次蒸汽)4. 单效蒸发是指(将第二次蒸汽直接冷凝,而不利用其冷凝热的操作。)5. 按操作压力来分,可分为(加压、常压及减压)蒸发。工业上的蒸发操作经常在减压下进行,称为(真空蒸发)6. 溶液因蒸汽压下降而引起的沸点升高与温度差损失的数值(相等)7. 按加料方式不同,常见的多效蒸发操作流程有:(并流加料法)、(逆流加料法)和(平流加料法)三种。8. 对于蒸发同样任务来说,单效蒸发的经济效益(不如)多效的,单效蒸发的生产能力和多效的(相同),而单效的生产强度为多效的(n倍)。9. 控制蒸发操作的总传热系数Ko的主要因素是(溶液沸腾侧污垢热阻和沸腾传热系数)在蒸发器的设计和操作中,必须考虑蒸汽中(不凝气的及时排除),否则蒸气冷凝传热系数会(大幅度下降)。10多效蒸发系统的