对初中生的营养食谱设计(共8页).doc

对初中生一周的营养食谱设计根据 中国居民膳食指南、 中国居民膳食营养参考摄入量等要求，按初中生的生理特点和一日所需总能量设计出来的营养食谱。学校：广东农工商职业技术学院班级：10级食品加工技术（绿色食品方向）姓名：陈志浩指导老师：杨君设计日期：2012/5/13周一餐次食物名称食物种类质量/g蛋白质/g脂肪/g碳水化合物/g蛋白质产能/kcal脂肪产能/kcal碳水化合物产能/kcal摄入能量/kcal占一天中能量的比例/%三大能源占一天总能量的比例/%早餐馒头面粉1007.8144.831.29199596.623.8蛋白质22.1纯牛奶牛奶2507.6912.530.48150煮鸡蛋鸡蛋708.25.51.832.848.86.9苹果苹果1000.3011.81.2047.2