寻面记童年一碗面，魂牵梦绕40年。人说北方面条南方米饭，生为地道的南方人，我却对小麦面情有独钟。我曾经简单地把这归结为我天生的北方情结，在记忆的海里打捞，童年那碗面被不动声色地从幕后推到台前。四岁？五岁？老人的回忆不甚清晰，我通过他们零星的词句连缀成一个关于我童年生活的片段。我和父亲到三伯家做客。那时的人们普遍少油水，饥饿的肠胃对一切食物充满真实恳切的好感。猝不及防，年幼的我和一碗拌面相遇。翠绿的葱花，馋人的热猪油，油滋滋香喷喷光亮亮的一碗面，我双手捧碗，两眼发光。父亲手持竹筷，小心地挑起两三根面，放到嘴边吹一下。我的嘴巴已经急不可耐，凑过去，一口咬住了筷子，猪油的鲜香，酱油的酱香，在这些香里穿梭的葱花的气息，活泼泼地和我的味蕾相遇。来不及咂摸其中的滋味，面条已被我吞下了肚，我的辘辘饥肠开始咕咕直响。一旁的三伯慈爱地看着我，明知故问：“孩子，面条好吃吗？”我腾不出嘴来回答，只顾点头。那是我今生吃过的最为美味的一碗面。如今，父亲已经入土，慈祥的三伯已到肺癌晚期。每次相见，我终究开不了口，求三伯再为我做一碗面。我知道，那碗面，今生再也无法复制。一个人的旅
