收银员工作职责分析10页.doc

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资源描述

收银员工作职责1.1有强烈的工作责任心,熟练掌握各种机器的使用方法。1.2严格按照规定穿工服,保持个人仪表仪容,以良好的仪表、仪容、饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。1.3收款结帐迅速准确。1.4每日按规定时间向公司交清一天的营业报表。1.5掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。1.6准确打印台号的各项收费帐单、熟记台位价格,出品价格及电脑号码等有关收银程序。1.7严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到款帐相符,认真做好每天的盘点,进货、日报。1.8收银员正确掌握现金、银联POS机、支付宝、团购、外卖等结帐方式程序。1.9工作中因特殊情况需要离开时,应注意财物安全,锁好铺箱。1.10营业结束,统计当天营业输外,填写营业报表,每天上交财务。1.11熟悉各种饮料、酒水、菜品的价格,了解餐饮服务的知识。1.12保存好所有账单并上交财务核查,保证账单不丢失。1.13接听电话并记录电话内容及时通知受话人。1.14接爱客人预定和外卖服务。服务员职责1、接受部长分配的

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