棕榈粕的营养特性和应用 畜产品价格长期低迷,一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存。所以,在目前的形势下,使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首选产品。 1 棕榈粕的营养特性 棕榈仁粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品,形状、颜色与菜子粕相似,气味略有巧克力气味,棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺,品质、指标有差别(以棉粕工艺相似)。其营养成分如下:粗蛋白16.20,蛋氨酸0.312,粗脂肪11.13,赖氨酸0.528,粗纤维17.90,苏氨酸0.526,水分9.80,胱氨酸0.228,粗灰分4.68,缬氨酸0.84;钙0.15,组氨酸0.264,磷0.41,精氨酸2.064,总能17.15兆焦/千克,色氨酸0.12,无氮浸出物64.8,苯丙氨酸0.624。 2 棕榈粕的应用 棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高,在具体使用中可将其归为能量饲料,可按1:1比例替代部分玉米或麸皮,也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成,棕榈仁粕以前主要供应韩国、日本和东欧等玉米主销区,但随着印度尼西亚、马来西亚棕榈树的大规模扩种,棕榈仁粕的产量已超出