维生素C尿负荷试验(共3页).doc

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维生素C尿负荷试验(一)目的及意义:评价被检者维生素C的营养状况。(二)原理:还原型抗坏血酸具有还原性,能还原2,6-二氯酚靛酚染料。该染料在酸性溶液中呈红色,被还原后红色失去。还原型抗坏血酸还原染料后,本身被氧化成脱氢型抗坏血酸。一定量的尿样能还原标准染料的量与样品中所含抗坏血酸的量成正比。v 成人尿负荷4小时(口服500mg抗坏血酸)v 不足 10mgv(三)仪器与试剂v 容量瓶(50ml);微量滴定管;三角烧瓶(50ml);吸管等v 1%草酸溶液;0.02 2,6-二氯酚靛酚溶液;标准抗坏血酸溶液(四)操作步骤(1)样品制备 晨起空腹时被检者排出晨尿后,口服500mg抗坏血酸,收集其后4小时尿液。在尿液中加入一定量草酸,置于4度保存。(2)溶液配制v VC应用液配制 取1ml VC储备液(1mg/ml)50ml容量瓶,以1%草酸溶液定容。(3)空白试验 取10ml 1草酸溶液三角瓶,以染料滴定至粉红色,记录用量(C)。(4)染料标定 取

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