餐饮服务食品安全监管工作实施方案 为进一步加强餐饮服务食品安全的监督管理,有效落实餐饮服务食品安全责任,提高餐饮服务食品安全保障水平,加快推进我县餐饮服务行业规范化建设,有力配合我县实施滨海发展战略,建设滨海风情旅游度假区项目,为广大消费者提供安全、放心的餐饮服务消费环境和文明、健康的旅游环境。特制定以下工作方案: 一、强化许可管理,严查无证经营。 认真贯彻落实国家食品药品监督管理局餐饮服务许可管理办法和分类许可审查规范,依法规范行政许可,保证餐饮服务经营场所、从业人员、原辅料的采购、设施设备、环境卫生等符合法定经营条件。严格规范餐饮服务许可范围,严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为,严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为,严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为,严厉查处擅自改变经营项目、改变经营条件行为,严厉查处不按规定及时注销餐饮服务许可证行为。并将行政许可情况向全.公开,接受.各界群众对我们行政许可工作的监督。 二、突出监管重点,强化责任落实。 加强和教育、工商、质监等部门合作,进一步加强学校(包括托幼机构)食堂、建