小学食品安全应急预案 为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制,有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康与生命安全,维护正常的.秩序和学校教育教学秩序,根据上级文件精神和有关食品安全工作要求,结合本校实际,特制定本预案。一、食品安全: 组 长:王先桥副组长:陈广 晏飞 刘国勇 李支桥 徐昌魁成 员:各班班主任和各科课程教师二、预防措施:为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的学.、宣传、教育,严格执行食品卫生法和各项管理制度及操作要求。1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证,定期体检,无法定传染性疾病,持证上岗。3、教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。4、每天坚持两扫一拣,每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。5、食堂采购食品必须在取得合法