XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作,提高学生的营养水平和身体素质。我校切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定教师跟餐、陪餐制度。 1、学校实行教师跟餐、陪餐制,每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程,并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报,同时做好陪餐安全记录。2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。3、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。4、每次就餐前,跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查早餐质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝早餐必须与供应种类完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有