“纯真年代”纯果汁上市推广方案目前国内市场上大约有350种不同品牌的果汁饮料产品,产量已由1997年的120万吨增加到2001年的150万吨,出口近8万吨,近10年来的年增长速度大约在25%左右,果汁饮料成为市场新宠。 严格地说,果汁型饮料包括纯果汁、果汁饮料、果味饮料三种。三者在口感、营养价值方面存在着较大的差异。果汁饮料与果味饮料中果汁含量较少,而且添加了各种防腐剂、香精、人工色素等食品添加剂。这些添加剂虽然含量并未超标,但长期饮用也会危害人体健康。而纯果汁的果汁含量高,还富含各种微量元素,绝不添加任何危害身体健康的食品添加剂,不仅安全卫生,营养价值也最丰富。目前市场上的果汁大多数浓度只有10一30,100纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。 纯果汁的价格要比普通果汁饮料高出许多,但若结合营养价值与售价对果汁型饮料进行综合评析,实际上100%纯果汁的产品性能价格比最优。随着人们健康意识的增强和消费水平的提高,纯果汁将成为未来饮料消费市场的主流。 产品策略目前果汁型饮料市场上以中低档的果汁饮料、果味饮料为主,在高端市场上,纯果汁