超市营运管理手册.doc

营运管理手册OPERATION HANDBOOK沈阳索维信息科技有限公司目 录第三章 商品管理规范36第一节 商品管理规范36一、 超市条形码管理规范38二、 商品ABC分类管理规范40第二节 商品订货管理42一、 门店订货作业规范42二、 烟草购销作业程序45三、 商品囤货管理规定46第三节 商品收货管理48一、 门店商品收货程序48二、 商品收货标准规范50第四节 日常商品管理52一、 商品补货/理货程序52二、 门店问题商品管理规范54三、 商品变价管理规范57四、 超市内部自用品作业程序59五、 库存更正控制程序61第五节 商品退调管理63一、 商品退换货程序63二、 商品调拨程序65第六节 商品盘点管理66