肉制品项目工程项目与组织管理方案.docx

肉制品项目工程项目与组织管理方案目录第一章 行业背景分析4第二章 工程项目的管理模式6一、 工程项目业主方管理模式6二、 工程项目管理模式的选择14第三章 工程项目管理的知识体系16一、 国际上常用的工程项目管理知识体系16二、 工程项目管理的基本原理20第四章 项目管理组织结构的基本形式31一、 矩阵式31二、 职能式33第五章 项目管理组织结构的确定37一、 项目管理组织的基本原理37二、 工程项目管理组织设计的依据与原则52第六章 工程项目货物招标投标57一、 货物招标的特别规定57二、 货物招标应遵循的原则63第七章 工程项目施工招标投标64一、 编制工程标底或最高投标限价64二、 确定招标方式和发布招标信息64第八章 工程项目施工合同管理69一、 施工合同订立69二、 施工合同履行76第九章 工程项货物采购合同管理109一、 设备采购合同的主要内容109二、 货物采购合同的标的125第十章 工程项目工作资源估算与