《新食品原料安全性审查管理办法》6页.docx

国家卫生和计划生育委员会令第1号新食品原料安全性审查管理办法已于2013年2月5日经原卫生部部务会审议通过，现予公布，自2013年10月1日起施行。 主任 李斌 2013年5月31日新食品原料安全性审查管理办法 第一条 为规范新食品原料安全性评估材料审查工作，根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例的有关规定，制定本办法。 第二条 新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：（一）动物、植物和微生物；（二）从动物、植物和微生物中分离的成分； （三）原有结构发生改变的食品成分；（四）其他新研制的食品原料。第三条 新食品原料应当具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。第四条 新食品原料应当经过国家卫生计生委安全性审查后，方可用于食品生产经营。第五条 国家卫生计生委负责新食品原料安全性评估材料的审查和许可工