泓域咨询 /食用明胶项目经营分析报告报告说明按照可食用与否来划分，明胶可以分为工业明胶、食用明胶两大类。食用明胶是胶原的水解产物，其蛋白质含量高，不含脂肪与胆固醇，是天然营养型食品增稠剂。食用明胶是采用新鲜动物皮、骨为原料加工制得，外观为无色至淡黄色固体状，无臭无味，不溶于冷水，可溶于热水，可溶于醋酸、甘油等部分有机溶剂。根据谨慎财务估算，项目总投资35147.06万元，其中：建设投资28229.10万元，占项目总投资的80.32%；建设期利息749.45万元，占项目总投资的2.13%；流动资金6168.51万元，占项目总投资的17.55%。项目正常运营每年营业收入58600.00万元，综合总成本费用44755.14万元，净利润10144.12万元，财务内部收益率22.26%，财务净现值18902.94万元，全部投资回收期5.78年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。此项目建设条件良好，可利用当地丰富的水、电资源以及便利的生产、生活辅助设施，项目投资省、见效快；此项目贯彻“先进适用、稳妥可靠、经济合理、低耗优质”的原则，技术先进，成熟
