泓域咨询 /蛋黄酱项目经营报告报告说明蛋黄酱是以食用植物油、蛋黄或全蛋、醋或桔子果汁为主要原料,辅之以食盐、糖、香辣料、调味料及酸味料等,经调制乳化混合制成的水中油型的半固体食品。蛋黄酱色泽淡黄,柔软适度,以蛋黄酱为基本原料,可调制出各种调味汁。蛋黄酱种类较多,根据热量不同,可分为高热量蛋黄酱以及低热量蛋黄酱两大类。根据谨慎财务估算,项目总投资21888.32万元,其中:建设投资17311.05万元,占项目总投资的79.09%;建设期利息173.55万元,占项目总投资的0.79%;流动资金4403.72万元,占项目总投资的20.12%。项目正常运营每年营业收入50700.00万元,综合总成本费用42341.94万元,净利润6103.52万元,财务内部收益率20.61%,财务净现值7169.66万元,全部投资回收期5.65年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。由上可见,无论是从产品还是市场来看,本项目设备较先进,其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强,具有良好的社会效益及一定的抗风险能力,因而项目是可行的。目录