泓域咨询 /蛋黄酱项目策划研究蛋黄酱项目策划研究报告说明蛋黄酱是以食用植物油、蛋黄或全蛋、醋或桔子果汁为主要原料，辅之以食盐、糖、香辣料、调味料及酸味料等，经调制乳化混合制成的水中油型的半固体食品。蛋黄酱色泽淡黄，柔软适度，以蛋黄酱为基本原料，可调制出各种调味汁。蛋黄酱种类较多，根据热量不同，可分为高热量蛋黄酱以及低热量蛋黄酱两大类。根据谨慎财务估算，项目总投资17689.84万元，其中：建设投资14279.79万元，占项目总投资的80.72%；建设期利息160.61万元，占项目总投资的0.91%；流动资金3249.44万元，占项目总投资的18.37%。项目正常运营每年营业收入34700.00万元，综合总成本费用29607.88万元，净利润3709.15万元，财务内部收益率13.50%，财务净现值2836.59万元，全部投资回收期6.61年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，该项目属于国家鼓励支持的项目，项目的经济和社会效益客观，项目的投产将改善优化当地产业结构，实现高质量发展的目标。目录一、 市场分析
