CMC泓域/建设工程风险管理与保险分析黄酒项目建设工程风险管理与保险分析目录第一章 行业背景分析2第二章 项目概况4一、 项目概述4二、 项目总投资及资金构成5三、 资金筹措方案6四、 项目预期经济效益规划目标6五、 项目建设进度规划7第三章 宏观环境分析8第四章 建设工程风险管理与保险分析10一、 工程风险管理内容和方法10第五章 公司概况28一、 公司基本信息28二、 公司主要财务数据28第一章 行业背景分析黄酒（YellowRiceWine）是世界上最古老的酒类之一，黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒通常以大米、黍米、栗米、玉米、荞麦等为原料制成，属于酿造酒，酒精含量一般低于20%，具有舒筋活血、消食化积、祛寒祛湿、抗衰老、美容等功效。我国是全球黄酒生产大国，但产品附加值低，在国际市场的品牌影响力较弱。自2012年以来，我国黄酒行业呈现出良好的发展态势，黄酒产量逐年上涨，但增幅有所放缓，据国家统计局数据显示，2019年，我国黄酒产量达到353.1万千升，
