焦糖项目总结分析报告（模板范文）.docx

泓域咨询 /焦糖项目总结分析报告目录一、 项目背景分析3二、 项目名称及建设性质3三、 项目承办单位3四、 项目定位及建设理由3主要经济指标一览表4五、 市场分析6六、 核心人员介绍7七、 产品规划方案及生产纲领9产品规划方案一览表9八、 建设方案10九、 保障措施11十、 董事12十一、 优势分析（S）17十二、 设备选型方案19主要设备购置一览表20十三、 项目总投资20总投资及构成一览表20十四、 资金筹措与投资计划21项目投资计划与资金筹措一览表21十五、 经济评价财务测算22十六、 项目风险分析风险评估25十七、 项目总结25一、 项目背景分析糖在高温下融化褐变的过程，被称作焦糖化反应（caramelization）。焦糖也称为焦糖色，是以淀粉、蔗糖、葡萄糖等各种糖类为原料，经过焦糖化反应、美拉德反应而产生的一类棕褐色物质。焦糖是天然食用色素，也是食品添加剂的重要组成之一，焦糖具有调节食品色泽和风味的作用，在饮料、乳品、糕点