泓域咨询 /焦糖项目经济效益评估报告说明糖在高温下融化褐变的过程，被称作焦糖化反应（caramelization）。焦糖也称为焦糖色，是以淀粉、蔗糖、葡萄糖等各种糖类为原料，经过焦糖化反应、美拉德反应而产生的一类棕褐色物质。焦糖是天然食用色素，也是食品添加剂的重要组成之一，焦糖具有调节食品色泽和风味的作用，在饮料、乳品、糕点、调味品等领域应用十分广泛。根据谨慎财务估算，项目总投资28169.84万元，其中：建设投资22610.02万元，占项目总投资的80.26%；建设期利息535.71万元，占项目总投资的1.90%；流动资金5024.11万元，占项目总投资的17.84%。项目正常运营每年营业收入59600.00万元，综合总成本费用47558.96万元，净利润8815.30万元，财务内部收益率24.01%，财务净现值12346.47万元，全部投资回收期5.63年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目符合国家产业发展政策和行业技术进步要求，符合市场要求，受到国家技术经济政策的保护和扶持，适应本地区及临近地区的相关产品日益发展的要求。项
