泓域咨询 /焦糖项目运营方案报告说明糖在高温下融化褐变的过程，被称作焦糖化反应（caramelization）。焦糖也称为焦糖色，是以淀粉、蔗糖、葡萄糖等各种糖类为原料，经过焦糖化反应、美拉德反应而产生的一类棕褐色物质。焦糖是天然食用色素，也是食品添加剂的重要组成之一，焦糖具有调节食品色泽和风味的作用，在饮料、乳品、糕点、调味品等领域应用十分广泛。根据谨慎财务估算，项目总投资16013.87万元，其中：建设投资12823.80万元，占项目总投资的80.08%；建设期利息184.03万元，占项目总投资的1.15%；流动资金3006.04万元，占项目总投资的18.77%。项目正常运营每年营业收入30100.00万元，综合总成本费用24038.23万元，净利润4430.41万元，财务内部收益率20.83%，财务净现值5425.59万元，全部投资回收期5.63年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，该项目属于国家鼓励支持的项目，项目的经济和社会效益客观，项目的投产将改善优化当地产业结构，实现高质量发展的目标。目录一、 项目实施
