大豆浓缩蛋白公司工程建设程序参考.docx

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资源描述

CMC泓域/工程建设程序大豆浓缩蛋白公司工程建设程序目录第一章 行业背景分析2第二章 公司概况4一、 公司基本信息4二、 公司主要财务数据4第三章 工程建设程序6一、 工程建设程序6二、 建设实施10第四章 项目简介17一、 项目名称及项目单位17二、 项目建设地点17三、 建设规模17四、 项目建设进度17五、 建设投资估算17六、 项目主要技术经济指标18第五章 宏观环境分析20第一章 行业背景分析大豆浓缩蛋白(SPC)是以大豆为原料,经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺,去除大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分后,所制成的蛋白质含量在65%以上的大豆蛋白产品。大豆浓缩蛋白生产方式主要有两种,分别为稀酸沉淀法和酒精洗涤法,其中稀酸沉淀法生产的大豆浓缩蛋白PDI值高,但酸碱耗量较大,同时还有较高的含糖废水排放,造成较高的后处理费用,且产品风味较差。酒精洗涤法生产的大豆浓缩蛋白具有色泽与风味较好,蛋白质损失少等优点,且不需要进行废水处理,因此未来发展前

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