《美容美发企业管理》期考试卷(总2页).doc

广西桂林商贸旅游技工学校2014/2015第一学期 美容美发企业管理基础期末考试试题班别: 美容美发4班 姓名: 得分: 一、名词解释（每题5分，共10分）1、美容美发企业：2、企业管理：二、填空题（每题4分，共20分）1、美容美发企业产品与服务的提供以“_”为目的。2、管理幅度是指领导者能够有效地直接管辖下属人员的_。3、市场调查是企业获得_的主要手段。4、竞争定价法主要是依据_的价格来定价。5、美容美发的服务质量主要表现在_、舒适性、安全性、经济性这四个方面满足顾客。三、判断题（每题2分，共24分）1、经理负责制是指企业经理对外承担责任、对内实行统一领导的管理制度。（ ）2、经理拥有统一指挥权、经营决策权、财务任意开支权。 （ ）3、企业用人要“因人设事”而不是“因事设人”