《舌尖上的美食》习作教学设计5页.docx

“舌尖上的美食”教学设计教学目标：1. 通过老师的“作后讲评“，了解写“菜肴”的一些基本技巧2. 现场写一道菜肴，运用写菜肴的一些几本方法3. 欣赏一些含有菜肴描写的文章、片段，了解任何写作都是和具体情境结合的。教学过程：一、导入：央视的美食纪录片舌尖上的中国风靡大江南北，同学们看过吗？琳琅满目的生态食材，风味独特的各色美食,引燃了中国人对美食的热情。这节课我们就通过对美食的写作，来学习抓住事物特征，写出生活的情趣和感悟。首先我们来聊一聊关于吃的话题，说一说你记忆中难以忘怀的一道美食是什么？可以是宴席上难得一见的精美大餐，也可以是小摊上的一份特色小吃，更或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜二、 欣赏美食片段 一样一样写过去 多用“颜色”写美食，有方法 让味道“动”起来 用上“比较” 用上“好像”1. 大杂烩 这大杂烩味道好极了。鱼蛋既有鱼味，又有蛋味，吃起来有Q感。青菜炖得够