《食物包装上的信息》教学设计与反思(总7页).doc

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资源描述

食物包装上的信息教学设计 教材分析:食物包装上的信息是教科版四下年级食物单元的最后一课,是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。随着人们生活水平的不断提高,加工后的食品已成为人们的主要食品。食物的包装虽然是生活中常见的,却经常被人们所忽视。学生在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒,但他们不善于或不会有意识地去观察,也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么?这节课旨在引领学生有意识地观察常见的食品包装上的信息,通过观察、分析、整理,从中获取一些有价值的内容,从而帮助他们识别食品信息,有效抵制伪劣食品,用科学知识改善生活,提高饮食质量;培养学生搜集、整理信息的能力;培养良好的观察习惯和关注自己的日常生活、关注身边事物的科学态度。 本课的重点是了解食物包装上的信息,难点是探究影响保质期长短的因素。根据教材特点及学生实际情况,教材作了处理。1、教材中涉及到对食品包装上的信息的分类,而对这些信息分类的标准很难确定,费时很长,实际价值却很小,因此我们认为单独对学生观察到信息进行分类的意义不大,

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