“中西方饮食文化差异”综合实践活动方案综合实践活动课题：中西方饮食文化差异年级：初一年级指导老师：连莹 何杰学生组长：林丹妤一、活动背景中华大地，幅员辽阔，秀丽的山川，承载着世代相袭的众多民族。几千年来，凭借他们的智慧和勤劳，创造了极其丰厚又极具特色的地方文化。其中饮食习惯、特色饮食、地方风味构成了灿烂的中华饮食文化。此次活动通过对中华各民族各地区的饮食习惯及特色饮食的调查研究，了解我国人民的饮食状况及外来饮食的影响，探求饮食的营养价值，学会科学饮食，养成健康的饮食习惯。开展此项活动，能让学生积极主动地学习、提高解决问题的能力，并给他们提供实践的机会和环境；通过学生对周边感兴趣的人和事进行调查、了解和访谈、咨询活动的开展，学会求知、做人、合作的本领；同时还借以培养学生收集和处理信息的能力，学习科学家探究问题的方法及创新精神,以培养学生解决问题的能力。二、活动目标1.通过活动了解中国饮食习惯及特色饮食的调查研究，了解我国人民的饮食状况及外来饮食的影响，探求饮食的营养价值，学会科学饮食，以养成健康的饮食习惯。2.学会用多种方法进行调查研究，分析问题、解
