专业人才培养方案模板6篇(共35页).docx

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专业人才培养方案模板6篇范文仅供参考,自行编辑使用专业人才培养方案 篇1一、招生对象与学制招收应届初中生或同等学力者,学制三年。二、培养目标与业务范围(一)培养目标本专业培养德、智、体美全面发展,热爱社会主义祖国和社会主义事业,具有敬业爱岗、吃苦耐劳的精神;具有良好的职业道德和思想品质;具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神;热爱旅游服务事业,掌握从事饭店服务、旅游服务及基层管理工作所需要的文化基础知识、专业知识和专业操作技能;具有一定的社会活动和公关能力;能够熟练地运用所学理论知识指导工作;能运用比较流利的英语进行工作交流;具有适合旅游服务所需的仪表及素质的饭店中级服务人员和基层管理人员。(二)业务范围从事涉外企业公关、礼仪等服务、迎宾工作从事客房、餐厅、酒吧服务工作从事前厅预订、接待、问询、收款工作从事康乐部、娱乐部服务工作从事饭店公关营销、酒店代表工作从事饭店和其他行业商务中心工作三、知识结构、能力结构及要求掌握必需的文化基础知识掌握必备

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