中华饮食文化的教学反思范文仅供参考，自行编辑使用中华饮食文化的教学反思第一次参加优质课，心里很忐忑，再加上第一次执教品社课的公开课，这忐忑就唱的更惊天动地了。选课题的时候，我着实犯了难，到底哪个课题更适合我呢？平日里就是个不折不扣的吃货，还是选择中华饮食文化这课吧。自己就是喜欢的吃的，孩子们也不会拒绝美食吧？不查不知道，一查吓一跳。这中国的饮食文化用博大精深都不足以表达，我们每天虽然都离不开“吃”。但食物的MKM、食器的发展、饮食的习俗、八大菜系的特点等等是我们从来没有涉及到的领域。自此也开启了个人品社教学生涯的第一篇。一、关注学习内容生活化品社课本就是与生活联系及其密切的学科，要想上好品社课就必须关注教学内容的生活化。这是每个品社老师都知道的最基本常识，然而真正要实践起来却很难。在这节课中，为了能够真正的让学生走进生活，走近美食，我设计了“畅聊家乡味”、“美食争霸赛”等环节，就是为了让孩子在留心观察和细心搜集资料中感受到美食的魅力和美食文化的源远流长，从而达到教学目标的达成。品社课本就是从生活中来，它最后的落脚点也依旧是生活。所以个人认为
