泓域咨询 /奶酪项目建设申请报告奶酪项目建设申请报告xxx有限公司报告说明奶酪是一种发酵乳制品,其性质和酸牛奶较为较为相似,都含有乳酸菌成分,但奶酪的浓度要高于酸奶,营养价值更为丰富。目前市场中的奶酪产品主要分为天然奶酪、再制奶酪,其中天然奶酪是以牛奶为主要原材料制作;再制奶酪是以干奶酪(比例大于15%)为主要原料,再加入乳化盐加工而成。从目前国内奶酪产品消费结构来看,当前再制奶酪在我国市场需求量相对较高,市场占比约为86%,天然奶酪市场占比为14%,消费增速分别为6%和10%。根据谨慎财务估算,项目总投资12901.74万元,其中:建设投资10216.59万元,占项目总投资的79.19%;建设期利息134.48万元,占项目总投资的1.04%;流动资金2550.67万元,占项目总投资的19.77%。项目正常运营每年营业收入25300.00万元,综合总成本费用20272.22万元,净利润3678.07万元,财务内部收益率22.64%,财务净现值4589.26万元,全部投资回收期5