泓域咨询 /奶酪项目批复申请奶酪项目批复申请xx(集团)有限公司报告说明奶酪是一种发酵乳制品,其性质和酸牛奶较为较为相似,都含有乳酸菌成分,但奶酪的浓度要高于酸奶,营养价值更为丰富。目前市场中的奶酪产品主要分为天然奶酪、再制奶酪,其中天然奶酪是以牛奶为主要原材料制作;再制奶酪是以干奶酪(比例大于15%)为主要原料,再加入乳化盐加工而成。从目前国内奶酪产品消费结构来看,当前再制奶酪在我国市场需求量相对较高,市场占比约为86%,天然奶酪市场占比为14%,消费增速分别为6%和10%。根据谨慎财务估算,项目总投资15080.39万元,其中:建设投资11800.09万元,占项目总投资的78.25%;建设期利息305.85万元,占项目总投资的2.03%;流动资金2974.45万元,占项目总投资的19.72%。项目正常运营每年营业收入25000.00万元,综合总成本费用20162.35万元,净利润3535.26万元,财务内部收益率16.65%,财务净现值2674.71万元,全部投资回收期6.