泓域咨询 /植物基蛋白食品项目产业基金申请报告报告说明植物基蛋白食品，是基于植物的蛋白质，用植物提取物制成的模仿或替代肉类的一种产品。植物基蛋白食品能减少畜牧业对资源的消耗，且营养价值高，相比于动物蛋白食品，植物基蛋白食品具有低胆固醇、低脂肪等优势。近年来，随着相关技术不断进步，以及市场需求逐渐释放，越来越多的植物基产品在食品领域涌现，植物基蛋白食品市场规模逐渐扩大。根据谨慎财务估算，项目总投资4088.54万元，其中：建设投资3204.10万元，占项目总投资的78.37%；建设期利息34.58万元，占项目总投资的0.85%；流动资金849.86万元，占项目总投资的20.79%。项目正常运营每年营业收入8400.00万元，综合总成本费用6902.61万元，净利润1095.11万元，财务内部收益率20.63%，财务净现值1094.85万元，全部投资回收期5.63年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目生产所需的原辅材料来源广泛，产品市场需求旺盛，潜力巨大；本项目产品生产技术先进，产品质量、成本具有较强的竞争力，三废排放少，能够达到国
