CMC泓域/建设工程风险管理植物发酵液项目建设工程风险管理目录第一章 行业背景分析2第二章 建设工程风险管理4一、 工程风险分类4二、 工程风险管理内容和方法8第三章 宏观环境分析26第四章 项目简介27一、 项目名称及项目单位27二、 项目建设地点27三、 建设规模27四、 项目建设进度27五、 建设投资估算27六、 项目主要技术经济指标28第五章 公司概况30一、 公司基本信息30二、 公司主要财务数据30第一章 行业背景分析植物发酵液通常是指多种新鲜蔬菜、水果、药食同源中药等植物原料经榨汁或萃取工艺后，再经过益生菌发酵产生含有丰富的生物酶、益生菌、维生素、矿物质、氨基酸、多种有机酸、多糖等营养成分及生物活性物质的混合液。植物发酵液具有抗菌、抗癌、抗氧化、减肥、降血压、提高免疫力、促进新陈代谢等功效，是一种新生的健康产品。近年来，随着研究的不断深入，植物发酵液产品种类不断增加，行业发展速度加快，与美国、日本等国家相比，我国植物发酵液行业研究起步较晚，但发展速度
