一年级学生食品安全卫生知识讲座亲爱的小朋友们:大家好!你们正处在身体发育的成长时期,只有补充足够的食物营养才能满足我们身体生长的需要,可是我们有些小朋友不注意食物的安全卫生。在吃饭时,挑三拣四,只喜欢爱吃的食物,不喜欢吃的食物碰都不碰。还有的小朋友吃东西不洗手,或者吃饭时互相打闹。你们说这种饮食习惯好吗?今天老师就给大家讲一讲关于饮食安全卫生方面需要注意的问题。一、 小学生饮食原则小朋友们,我们吃东西也是有讲究的,只有吃的健康、吃的科学、吃的卫生,才能使我们的身体健康茁壮地成长。那么我们应该怎样去做呢?1、在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食、挑食,注意营养平衡。2、多吃豆制品(例如黄豆、红豆等),因为豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。3、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化。所以不要说笑打闹、边走边吃,或者看电视吃饭。4、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化和保护肠胃。5、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时增加胃肠的负担,