关于家乡的清明节的作文合集八篇范文仅供参考，自行编辑使用家乡的清明节的作文 篇1“清明艾饺松花糕，上坟芽豆呱呱叫。”每到清明，在我们绍兴农村，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。清明果形状有些像饺子，因此也叫艾饺，但味却截然不同。清明之后，天气转暖，多雷阵雨。田埂上，小河边，草丛里，一篷篷，一簇簇的的艾草长的旺盛。双休日到了，孩子们在家长的带领下，手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，不一会儿，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。回家后，妈妈将青艾或黄花果草洗干净，在煮一下，放点食用碱，艾草容易捣烂，将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团，鲜嫩欲滴，还是半成品就让我垂涎。准备好了清明果的皮子，馅也是很讲究的，常见的有芝麻白糖，也有笋丝豆腐干加咸菜的。我与妈妈开始包艾饺了。这包果和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样，一个个碧绿剔透，可爱极了，看妈妈包清明果也是一种享受，就好像一件件艺术品从妈妈手中飞出。那一个个码放整齐的艾饺谗得我只得
