第八章人体的营养测试题姓名 班级 学号1、人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是A.糖类B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素2、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸3、消化食物和吸收营养的主要场所是A.口腔 B.胃 C.大肠 D.小肠4、下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关A.小肠内表面有环形皱襞 B.小肠长约56米C.小肠内有多种消化酶 D.小肠内表面有小肠绒毛5、能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是A.维生素A B.维生素B1 C. 维生素C D.维生素D6、多吃蔬菜和水果有助于预防 A.夜盲症 B.坏血病 C. 脚气病 D.骨质疏松症7、正处在
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