一、探究中国饮食文化活动目标:了解中国饮食文化、了解各地域的代表菜系;饮食礼仪;民间食疗。活动重点:通过我们自己的研究和实践,去领略那风情各异的地域饮食文化的精妙。课时安排:活动过程:一、 活动准备活动目标:1、通过小组合作,学会与人交往、讨论、协商,增进友谊,培养集体主义精神。 2、学习绘制简单的分析图解和制定工作计划表的技巧。分组小锦囊(课本P3)步骤一:确定专题参考: 广东饮食 江苏饮食 山东饮食 安徽饮食中国饮食 四川饮食 福建饮食 浙江饮食 湖南饮食小组:我们决定以_为活动的主题。步骤二:制定计划参考: 专题活动工作计划表活动课题: 探究广东饮食文化班别:七(1)班组别:第( )小组成员
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