第二章人体的营养一、 单项选择题1人体进行各项生理活动所需的能量主要来自于 ( )A蛋白质 B糖类 C脂肪 D维生素2人的生长发育以及受损细胞的修复和更新离不开 ( )A蛋白质 B糖类 C糖类 D维生素3食物中含有六类营养物质,其中能为人体生命活动提供能量的是 ( )A水、糖类和脂肪 B水、脂肪和维生素C糖类、无机盐和维生素 D糖类、脂肪和蛋白质4某些幼儿经常吃钙片,但仍表现出缺钙的症状,可能是 ( )A摄入铁元素不足 B摄入维生素D不足 C摄入钙元素不足 D摄入蛋白质不足 5(2006年山东威海)我市境内几乎没有人患地方性甲状腺肿。这是因为食物中含有较多的 ( )A碘 B铁 C磷 D钙6多吃新鲜蔬菜和
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