庆三八“我要我滋味”厨艺大赛活动方案为了更好地庆祝2014年“三八”妇女节,营造良好的节日氛围,为公司女工提供一个陶冶情操、放松身心、增进友谊的平台,活跃女工的业余文化生活,增强女工的凝聚力,公司工会决定组织开展“我要我滋味”厨艺大赛活动。参赛单位:公司各基层工会活动时间:2014年3月6日下午2:30分活动地点:职工餐厅一、厨艺大赛活动内容:1. 包饺子本项比赛食材不限,饺子数量100个。饺子馅可提前加工,但须在比赛现场进行配料、和面、擀饺子皮、包饺子。下饺子在职工餐厅操作间进行,除参赛选手和后厨工作人员外,其余人员谢绝入内。各队在30分钟内从配料到饺子包好,主持人哨声发令,比赛开始,30分钟后,主持人鸣哨停止。2. 刀工此项比赛内容为刀工,材料为土豆3颗,大小均匀。各队分别在5分钟内将土豆切好,主持人哨声发令,比赛开始,5分钟后,主持人鸣哨停止。3. 果蔬拼盘本项比赛材料主要为水果和蔬菜,限做1个冷拼。各队在20分钟内分别将拼盘做好,主持人哨声发令,比赛开始,20分钟后,主持人鸣哨停止。二、 评判内容和评分标准: