辣椒红色素项目员工培训的组织与实施目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析4第三章 项目基本情况5一、 项目名称及投资人5二、 结论分析5第四章 公司简介8一、 基本信息8二、 公司简介8三、 公司主要财务数据9第五章 企业培训制度的建立与推行分析11一、 企业培训制度的基本结构11二、 企业各项培训制度的起草11第一章 行业背景分析辣椒红色素，又名辣椒红、辣椒油树脂，是从辣椒中提取出的一种天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素。红色辣椒素不仅具有着色效果强、保色效果好等化学效果，同时还具备镇疼、止痒、抗炎、抑菌、脂质过氧化调节、心肌保护、减肥等生理功能，近年来被广泛应用于食品、医药、饲料、化妆品等领域。从应用领域来看，在食品领域，辣椒红色素对人体并无毒副作用，适量食用有助于人体健康，而且具有着色均匀、色泽鲜艳明快、光亮度好等优点，在食品工业中有着广阔的应用前景。在医药领域，辣椒红色素可以用作药品糖衣着色剂，降低患者抵触感，大多应用于小儿药品领域；另外，辣椒红色素还能抑制E
