参考雪糕项目企业培训制度的建立目录第一章 行业背景分析2第二章 项目基本情况4一、 项目名称及投资人4二、 结论分析4第三章 公司简介7一、 基本信息7二、 公司简介7三、 公司主要财务数据8第四章 宏观环境分析10第五章 绩效考评指标与设计15一、 基于不同维度的绩效考评指标设计15二、 绩效考评指标的类型18第一章 行业背景分析随着中国居民健康意识不断提高,雪糕的市场需求增加,从雪糕产品到品牌,网红雪糕不断催化雪糕市场快速升级。近年来,市面上网红雪糕层出不穷,例如双黄蛋、椰子灰、芥末味雪糕、鱿鱼味雪糕、豌豆黄等产品。得益于直播行业的快速发展,网红雪糕样式越来越多,从传统雪糕逐渐走向个性化雪糕,例如东北铁锅炖、长沙臭豆腐、石锅拌饭、德式黑啤、牛奶海苔、大鱿鱼、海苔肉丝、螃蟹肥了、葱爆牛奶以及烤薯片等一系列个性雪糕。传统雪糕更多用途在于降温解渴,而网红雪糕则更看重雪糕的附加值和文化,通过给消费者带来快乐和幸福感,网红雪糕迅速成为社交型食品之一。相比于传统雪糕,网红雪糕价格昂贵,原因之