连锁企业门店营运实务教案(共45页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上连锁企业门店营运实务课程单元设计第 1 单元 第 1 周 2 学时单元标题：连锁门店营运管理目标概述情境（或模块）一：连锁企业门店的特征 任务1.1：连锁企业门店的功能 任务1.2：连锁企业门店的特征情境（或模块）二：连锁企业门店的类型 任务2.1：标准超市的门店的定位任务2.2：大型综合超市门店的定位任务2.3：百货商店门店的定位课堂类别：理论讲授教学地点：多媒体教室教学目标：1.知识目标：了解标准化对门店营运管理作用掌握连锁门店营运管理要求及目标学会制定和实施门店管理标准2.能力（技能）目标：会用门店营运知识分析实际问题能够识别不同业态的营运特点教学重难点：1.重点：连锁门店营运管理目标、管理标准2.难点：连锁门店营运管理目标、管理标准教学方法与手段：讲授、案例讨论教学材料及工具：教材、教案、多媒体设备主要教学内容及过程一、 复习旧课：