烘培食品项目工程运营分析.docx

烘培食品项目工程运营分析目录第一章 行业背景分析3第二章 项目管理组织结构的确定5一、 工程项目管理组织设计的依据与原则5二、 工程项目管理组织的建立步骤9第三章 项目管理组织结构的基本形式13一、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化13二、 复合式14第四章 工程项目施工合同管理16一、 施工合同订立16二、 施工合同履行23第五章 工程项目招标投标管理概述56一、 招标投标管理的法律依据56第六章 工程项目设计阶段投资控制60一、 施工图预算的编制与审查60第七章 工程项目进度控制74一、 项目进度控制的工作成果74二、 项目进度控制的依据75第八章 工程项目准备阶段的质量管理77一、 设计阶段质量管理的工作内容77二、 勘察设计质量管理的依据81第九章 职业健康安全与环境管理体系83一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤83第一章 行业背景分析烘培食品是舶来品，通常指以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂