简介: 本文以工程实例、说明大型超市的营业特点,它有别于常规综合百货商场,文章根据超市的人流、照明、商品布置、食品区、加工区、百货区等特性,对空调系统冷负荷计算、冷源选择、气流组织、营业时间与气候特点的关系等,优化组合。对于集中空调在大型超市的应用,因其舒适,便于控制调节是现代化商业领域首选方案之一。关键字:超市 集中空调 全空气系统 冷源 气流组织1 前言自跨入21世纪,国内各大、中、小城市的商业格局发生了巨大变化,从20世纪90年代现代化的综合性百货商店,向专业性极强、装修豪华的专卖店过渡。国际联锁知名度极高的大型超市趁我国改革开放,向市场经济转化,大举入主国内大城市,超市购物方便,货物齐全,价格低廉,顾客得到实惠,使大小超市蓬勃发展,竞争的结果超市又在购物环境中大做文章,用舒适的购物环境吸引顾客,集中空调是超市首选的方式。1.1 超市建筑特点 超市建筑空间较大,商品陈列基本是开架自选,没有柜台,因此,高峰时人流多于百货商场。 大型超市食品区功能复杂,既有冷藏、分割加工,又有熟食现做现卖,因此,这些部位要求良好的通风。 超市商品货物较充裕,摆放集中需要良好